Lokalizácia
peterg

peterg

Gerlacher
editUpraviť profil

Príspevky vo fóre

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up1thumb_down
comment15. decembra 2022 o 11:47

Zmenim trochu temu. Pred casom sa tu preberalo uskladnovanie kavy, dozy. V poslednej dobe som zacal objednavat kavy v kilovych baleniach (ak sa da) a potom si postupne odsypujem po cca. 200g do dozy na denne pouzivanie. Nasiel som takuto sikovnu dozu, malu, skladnu a silikovove tesnenie sa...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up1thumb_down
comment15. decembra 2022 o 11:20

Pocit ťa klame …prečo myslis , že sa espresovareniu hovorí “ extrahovanie “ ? Extrahuješ kofeín 🤷🏼‍♂️. Ostatne sú “ výluhy” , močanky a iné vodičky s príchuťou kavy . Aj keď pripúšťam , že v espressu už tak tu ovocnost necítiť . Lebo na Slovensku po...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up3thumb_down
comment14. decembra 2022 o 15:30

Strýco Džejms: Mnozstvo kofeinu a priebeh jeho extrakcie pre espresso vs. prekvapkavana kava/Hario vs. instantna kava, light vs. dark roasts Celkom zaujimave vysledky, co mozno tiez vysvetluje, preco espresso tak necitim a po Aeropresse mi je uz tazsie na...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment14. decembra 2022 o 15:05

Nove Fiorenzato F4E mas za 550 eur https://www.coffeein.sk/detail/197/elektricky-mlyncek-na-kavu-fiorenzato-f4-nano-fresh/ ...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment14. decembra 2022 o 14:15

To je pravda, ze tmavsie prazenie az tak netresta rozdiely v nastevni ako svetle. A kavovar mate aky? Nejaky entry Lelit s PID a std. pakou 58mm, teraz sa uz inak vola.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up2thumb_down
comment14. decembra 2022 o 12:38

Ano, prestavuju, ak sa nastavenie lisi, ale Macap M2M ma stepped nastavenie v klikoch, nie je to az tak super jemne, takze nemusi sa ani lisit medzi kavami (zamestnanci kupuju hromadne z Coffein tmave prazenie, takze ista unifikacia medzi kavami moze byt). Nepotrebuju si pamatat, napisu si na...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment14. decembra 2022 o 11:27

Ja som presadil do firmy pakovy kavovar a bolo to velmi uspesne, kava im chuti a pochopili rozdiel medzi pakou a automatom. Zaucenie netrvalo az tak dlho, ludia si zvykli a casom aj pochopili, ze treba skontrolovat nastavenie mlynca pred pripravou - pouzivame Macap M2M ako single dosing a kazdy...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment14. decembra 2022 o 10:56

Pozri nejake HX-ko, napr. tu casto chvalenu a odporucanu Lelit Mara X (aktualne dobra cena https://www.ekavickar.sk/kavovary-lelit/lelit-marax-pl62x) a zo zvysneho rozpoctu mlyn, napr. novy Fiorenzato F4E alebo F64E z bazosu...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment12. decembra 2022 o 21:39

Taketo daco https://www.aliexpress.com/item/1005004263989898.html. Zmysel zrejme pochopis z obrazkov.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up3thumb_down
comment12. decembra 2022 o 20:54

Puck screen uz isty cas pouzivam: zmysel ma, zabranuje casticiam kavy spatne sa dostat do hlavy. Vidim to podla farby spinavej vody, ktora vychadza pocas backflushu, pocas pouzivania puck screen je viditelne svetlejsia, cistejsia.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up1thumb_down
comment12. decembra 2022 o 18:07

Neviem čo to tu stále riešite s tou teplotou pary , ale keď to povedala baristka . Ja som mal aj HX a nikdy som nemal potrebu to riešiť. Primarne nejde o teplotu pary, ale priamo umerne teplote zodpoveda tlak, a o ten im pri napenovani ide (a opacne: v HX strojoch sa tlakom/presostatom...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment11. decembra 2022 o 14:15

Parne trysky sa daju vymenit bud za menej dierkove, ale za dierky s mensim priemerom. Tryska stoji okolo 4 eur (+ postovne).

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment10. decembra 2022 o 1:18

Na E61 QuickMill pasovala E61 Bezzera (kridelka 90° voci pake). QuickMill by Ti mohol pasovat tiez.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment9. decembra 2022 o 17:23

A co Ti vadi na tej kompaktnej vypusti? Paka sa da pouzivat ako singlovka do 1 salky, tak aj ako double do dvoch.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment9. decembra 2022 o 15:20

Zmeraj si priemer zavitu alebo sa spytaj dodavatela, a ked to bude 3/8" (bezny standard), tak pasovat budu.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment8. decembra 2022 o 16:01

No na to, ako si sa bal tej hlbky, mas este kopu miesta pred nou.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment8. decembra 2022 o 10:58

Aj som rozmyslal nad espresso masinou ale po tychto konverzaciach ostanem pri filtroch 😀 Preco?

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment8. decembra 2022 o 10:57

Ak niekto hlada lacny single-boiler s E61, tak vypredava sa starsi Domobar Inox od Vibiemme za 870 eur (napr. https://www.coffeeitalia.ie/vibiemme-domobar-stainless-steel.html). Boiler 0.75L, termostat (nie PID), vibracna pumpa, pekna vnutorna konstrukcia (medene trubky vsade).

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up1thumb_down
comment7. decembra 2022 o 22:32

Ono to má Ale to je stale len odporove vyhrievanie hlavy, treba este pripocitat prechod tepla na paku cez relativne maly bajonetovy kontakt. Elektricky vyhrievane hlavy ma aj niektora Bezzera BZxx.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment7. decembra 2022 o 22:27

O tom viem, ale to plati len pre Biancu, bezna E61 zhruba tych 40 - 45 min. Da sa to urychlit obtocenim hlavy nejakou izolacnou utierkou na cca 30 minut.

6686 položiek
Načítať ďalšie
keyboard_arrow_up