Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Nezabudni, ja som zvedavy
ved ja tomu rozumiem, len momentalne na to nemam vela financii a je mi luto povyhadzovat vsetky tie darovane kavy
Co na tom chceš mliet? Veď 30€ stoji 1kg kávy z lokalnej praziarne.
No, ked to asi +/- zdvojnasobis, vies kupit pouzitelny cinsky rucny mlyncek Xeoleo na alternativne pripravy z Aliexpressu, ale za 30e nacakaj, ze vobec nieco kupis, a uz teda vonkoncom nie "schopny mlyncek" ... Taka je realita, bohuzial.
Skús pozrieť Timemore C2, veľmi slušný mlynček za dané peniaze aj keď nad rozpočet....
ja som si ho kúpil na vianoce, a asi to už nastavili vo výrobe na jemnejšie... pardon kg89 typ, to je asi nástupca 79
poučený z internetu a videí, som to hneď šupol na najjemnejšie a kávovar mi pretlačil cca 1/2 vody ako obvykle, to bolo na prach... takže teraz meliem tak na 1/4 z minima... za takové peníze žiadny problém a vždy sa dá rozobrať a manuálne otočiť koliesko o niečo viac, takže sa "dá doštelovať na mieru"
Simonelli ma misku výšky 24,5 mm a píšu že je na 14 gramov. Do páky by sa zmestila aj 26 mm vysoka miska len výrobca ju nedodáva. Ak nie je miska v ponuke vyrobcu stroja, kde mam hladať? Podľa priemeru u iných výrobcov (miska ma vonkajší priemer 61,5 mm). Dik