Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
V Coffea Circulor
Ramon1 Dokonca som začal používať aj ich recept na filtrík ( v troch zálievkách, prvá 0:00, druhá 1:00 a tretia 2:00. Koniec o 3:00 min, podrobnejšie na ich stránke), môžem vrele doporučiť, je suprový.
Že som si mohol radšej variť a mlieť kávu na izbe. Nejaký som už rozmaznaný.
Lenže na take prípady doma nič nemám čo by sme si brali na dovolenku 😟
Už sa to tu preberalo, moje riešenie nájdeš na str. 800
ECM Classica a Rocket Appartamento nemozno porovnavat, a uz vobec nie velkost ich bojlerov, kedze ECM je single boiler kym Appartamento je HX (prietokovy ohrev, heat exchanger). Na espresso by som osobne volil single alebo dual bojler (obzvlast na 3rd wave), HX len pri preferencii kapucina ci talianskeho (prepaleneho) espressa. Vlastne neviem, akemu espressu davas prednost ...