Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Nevahaj a vyuzi X20 zlavu, kym este je.
No ja to sledujem trosku na home-barista.com. Zhrnul by som to asi takto:
- je naozaj mala
- 5 min od zapnutia po prve espresso
- pomerne malo miesta na pohare ... ked pouzijes vahu a pohar na capuccion, tak uz ti ostava len pouzit naked PF
- tryska na mlieko je kratsia - co ja zase nevidim ako problem, kedze nepenim velke mnozstva mlieka
- vraj velmi jednoducha na obsluhu - proste sa sustredis na kavu a nie veci okolo
Pre mna asi najvacsie negativu je, ze nema pressure profiling, kedze pijem skor light az medium roast a tam by sa to hodilo.
Profilaciu nemoze mat uz z principu kanibalizmu, to by nikto potom nekupil LM Mini a GS3 by sa asi menej predavala tiez.
Profilaciu nemoze mat uz z principu kanibalizmu, to by nikto potom nekupil LM Mini a GS3 by sa asi menej predavala tiez.
Pumpa rotacna, boilery su 0,25 a 1.6 litra, oba PID nastavitelne cez apku, kazdy sa da aj zvlast vypnut/zapnut. Teplotna stabilia je vraj dobra na 5 po sebe iducich shotov, co pre mna bohato staci. https://www.kaffeemacher.ch/blog/la-marzocco-linea-micra/
No a povedal by si ze za rovnaku cenu ked su tak je lepsia ako Unica?
Tu na fore je vela spokojnych uzivatelov, urcite bude dobra (vzhladom na cenu), aj ked som ju nemal, a za tie peniaze stejne toho vela na vyber nie je
Hej, videl som, fajn resume.
Este technicka pozn.: vacsi bojler bude (moze byt) vyhodou*, ale nutne nemusi suvisiet s teplotnou stabilitou (Unica ma 0.5L, Rocket R58 0.58L), ta skor suvisi s prevedenim termosifonu a riesenim privodu studenej vody do boilera (jej miesanim s horucou vodou v boileri). *Bude ale vyhodou pri prepnuti na paru.
Precital som si ten clanok. Zaujimavy stroj, ale ked uvazim, ze cena je podobna ako DC Studio (ca. 3 600 eur vs. 3800 eur aktualne za DC, mozno by sa dalo aj menej (v minulosti za 3 350 eur)), tak DC je lepsie vybaveny stroj v mnohych (takmer vsetkych) ohladoch a podla mna aj krajsi.
Podla mojich sprav z overeho zdroja