Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O káve

O káve

Založený: 29. 10. 2012
Príspevky: 121
Bike: HNIDA

k té mokakonvičce:
určitě musí být zavřená, pomáhá to i rychlejšímu ohřátí vody, dál - až přestane chrčet, bublat - je hotová, hned sundej - na to přijdeš rychle... Vodu dávej teplou, aby se co nejmíň nahřívala a tím "přepalovala" káva.

Řekl bych, že tak prvních 5 káv ti chutnat nebude - přišlo mi, jakoby se ten materiál "opaloval", nebo jak to říct. Potom už to bude ok.

Neumývej to mycími prostředky, jen vodou, nemusí to být 100% čisté, uvidíš, že čím dýl ji budeš používat, tím bude káva lepší

Káva se mele hrubší, než na espresso.

No, snad jsem pomohl

25.07.2014 - 10:05:57

Miso1

Mesto:
Založený: 25. 9. 2013
Príspevky: 45

hej treba s tym trochu experimetovat, zalezi na hrubke mletia, mnozstva kavy (utlacenia) aj sile plamena. Voda by nemala moc rychlo pretiect cez kavu, ale ani moc pomali

25.07.2014 - 10:12:44

milos21

Mesto: Tvrdošín
Založený: 15. 6. 2009
Príspevky: 7 059
Bicykle: Teddy | Boni

Tak 2. pokus lepšie, už to neprskalo, pekne vytekalo, aj mi to urobilo menšiu penu, len tá chuť, blee

To fakt 5 káv vylejem? Bodaj by si mal pravdu...

25.07.2014 - 10:18:21

marosh16v

Založený: 29. 10. 2012
Príspevky: 121
Bike: HNIDA

milos21: řekl bych, že 5 káv tě to bude stát

...ale ve výsledku budeš spokojený. Jo a pozor, nečekej od toho espresso, je to něco jiného, nemá to pěnu a chuť mi přijde výraznější právě z té mokakonvičky...

Miso1: přesně jak píšeš. Já jsem skoro rok vařil jen z mokakonvičky a byl jsem moc spokojený....člověk si to časem "vychytá"

25.07.2014 - 10:30:19

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23. 7. 2009
Príspevky: 3 302

skus toto: daj vody len tak aby sa hned nenamocila kava, trochu menej ako plny spodok konvicky. ci teplu alebo studenu je proste jedno. kavu trochu utlac a mozes do nej skusit spravit spajdlou par dierok (neskusal som ale niekde pisu) a co je najdolezitejsie idealne na plynovom sporaku na najmensom horaku na najtichsi planem. vsetky pokusy u mna na elektrickej platni skoncili horkym neuspechom.

25.07.2014 - 11:15:03

blackman

Založený: 18. 6. 2013
Príspevky: 1 701
Bike: Giant Revolt Advanced PRO 1
Odjazdené '25: 254 km

tu to mas celko dobre popisane ako na to http://klimo.blog.sme.sk/c/721/Pamatas-sa-na-kotogo.html

25.07.2014 - 13:14:35

blackman

Založený: 18. 6. 2013
Príspevky: 1 701
Bike: Giant Revolt Advanced PRO 1
Odjazdené '25: 254 km

mnavak voda sa dava vzdy maximalne po bezpecnostny ventil ktory je naboku, vyssie nie

25.07.2014 - 13:18:22

marosh16v

Založený: 29. 10. 2012
Príspevky: 121
Bike: HNIDA

přesně jak píše blackman

25.07.2014 - 13:48:51

matt

Mesto: Partizanske
Založený: 15. 5. 2006
Príspevky: 6 699
Bicykle: Prednastavený MTB | Prednastavený cestný bicykel

pani, nastal cas na novy kavovar. budem asi "pohan", ale pozerame po nejakom automatickom espresso kavovare. viem ze to nie je to prave orechove, ale nemam cas ( a obcas ani nervy ) si este kavu mliet

nejake tipy? ( max tak do 600-700e, cisto iba na dobre espresso, ziadne napenenie mlieka a podobne discipliny

)

25.07.2014 - 17:33:20

Breer

Mesto:
Založený: 13. 7. 2009
Príspevky: 637

ty ako úspešný slovenský podnikateľ

potrebuješ aj reprezentačný kávovar http://www.miele.sk/domacnost/SID-99309224-991F5889/kavovary-2522.htm?mat=09712520&name=CM_6300, ...tento by Ti mal vyhovovať, alebo švajčiarska klasika https://ch.jura.com/de/produkte-haushalt/kaffeevollautomaten, ENA7 napr....

25.07.2014 - 17:58:11

FEDERER

Mesto:
Založený: 18. 5. 2010
Príspevky: 3 428

Alebo firma Nivona...

25.07.2014 - 18:09:31

Ramon1

Mesto: Košice
Založený: 13. 1. 2014
Príspevky: 12 924

Osobne mám Jura ENA 9 One touch capucino a poviem Vám , že hoci je to komplet automat výsledný produkt je jednoznačne lepší , ako mi pripravia v okolitých kaviarňach. JURA je overená kvalita a za mňa jednoznačný víťaz výberu... A za 700€ už kúpiš JURU aj v NAY elektrodome.

Prílohy:

Komentár súboru: Jura ENA 9 One touch cappuccino

jura.JPG 237.07 KiB Otvoriť v novom okne 0