Lokalizácia
milos2

milos2

editUpraviť profil

Príspevky vo fóre

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment11. decembra 2022 o 15:00

No ved som skusal, mlieko kupujem len 3,5% Dva pokusy v dvoch roznych konvickach a obe na .... Potom som znizil na 120 a vyslo to ovela lepsie. Nedavno som pozeral recenziu na Sanremo YOU a tiez mal chlapik problem s napenovanim mlieka az kym neznizil tlak. Od casu 7:14....

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up1thumb_down
comment8. decembra 2022 o 8:39

Aj som rozmyslal nad espresso masinou ale po tychto konverzaciach ostanem pri filtroch 😀 Pokial neporebujes napenovat mlieko a staci ti espresso, tak si kup cafelat robot a do 5 min mas hotove espresso.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment7. decembra 2022 o 22:24

S ECM skôr 40 - 45 minút. Lelit Bianca sa da do 20 min. Ale maju to vymyslene tak, ze prvych cca 15 min PID kontrolovany bolier docasne nastavi vyssiu teplotu a potom ju znizi na pozadovanu.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment7. decembra 2022 o 8:58

A tak aj Silvinka ma cez 1kw 😉 Nie je to az take strasne. Ja som to meral nedavno. Moja Bezzera Mitica (e61, HX, 2 litrovy boiler) ma dennu spotrebu cca 0,7 kwh, teda asi nejakych 10 centov denne. Ranno cca o osmej som zapol, pocas dna spravil 1 capucino a 3 espressa a okolo druhej som vypol....

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up1thumb_down
comment5. decembra 2022 o 22:51

Inak o tom znižovaní tlaku som čítal dosť veľa protichodných názorov. Skúsim a uvidím. Inak pri to superfine som mal trochu mylnu predstavu v tom, že keď je tam to plátno, že budem musieť skôr hrubšie mletie dávať, ale potvrdil sa mi presný opak, ako som vymenil sitka tak mi...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment5. decembra 2022 o 22:15

Mal toto niekto? Co od toho ocakavat? https://www.brewbar.sk/kava/3fe-pacamania-blend/ Mikulas doniesli 😁 Pozeram, ze David naskladnil nejake nove praziarne. Akurat zajtra tam idem na obed, tusim nieco nakupim. Len to nestiham pit.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment5. decembra 2022 o 21:24

To by som asi musel vymeniť OPV pretlakovy ventil. Zalezi aku mas masinu. Niektore OPV sa daju nastvit. Do niektorych staci kupit len inu pruzinu.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up1thumb_down
comment5. decembra 2022 o 21:13

Ja dávam do sitka 17g kávy, výsledok je 2 x 20g riatreto. Z rovnakej kávy som spravil už asi 20 bezproblémových kav so sitkom bez toho plátna, so superfine bieda. Asi ho vrátim spať do šuflíka. Tak to uz je na tebe ci sa ti s tym chce hrat. Kazdopadne ja by som skusil nasledovne: 1....

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up1thumb_down
comment5. decembra 2022 o 20:54

Hej wdt robím, síce s podomácky vyrobenou pomôckou, kávu mám z concept coffe peace of cake, espresso zmes, do včera (a aj celý minulý týždeň) s normálnym 18g sitkom (tlak 10,5 bar) super ristreto (2x 20g výsledok), jediný rozdiel pri príprave bola zmena na 18g sitko superfine (tlak...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up1thumb_down
comment5. decembra 2022 o 20:47

Ok dobre vediet, ja radsej light roasty. No teoria za tym je asi taka, ze light roast kladie mensi odpor vode ako dark roast. Takze light by si musel strasne jemne zomliet a potom je ovela vacsia sanca na channeling.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment5. decembra 2022 o 20:41

Ináč ja som u všetkých mojich strojoch uťahoval tlak na 8,5 barov . U vibracnych púmp sa doporučuje 9-10 väčšinou sú z výroby prednastavené až na 11 Barov !!! Ani vybračne čerpadlo ani rotačné čerpadlo vo vyslednej extrakcii nemalo problémy . Len same benefity v kvalite...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment5. decembra 2022 o 20:39

Ok ja som to len vydedukoval podla toho videa co som dal ze on mal FC hore nad hlavou a ta dierka pre teplomer by mala byt teda volna ci nie? Ale tak uvidime zajtra v reale 😉 Bude zaslepena srubou.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment5. decembra 2022 o 20:28

No dobre ale na co je dobry tlakomer na hlave? 1. Je na to lepsie viediet ako ked to mas niekde dole na urovni salky. 2. Vraj medzi tlakomerom co je napojeny nikde za cerpadlom a tlakomerom v hlave moze byt rozdiel az 1.5 bar.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment5. decembra 2022 o 20:26

Teraz som začal používať to ims superfine sitko, čo sa tu nedávno nakupovalo vo veľkom, a nejak sa mi nedarí z toho dostať poriadny vystrel😔. Bol som v tom, že pri rovnakom množstve a hrúbke mletia bude káva s este lepšou cremou, no mne miesto tých 20g fajnovému ritretka...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment5. decembra 2022 o 20:20

A ved tlakomer to ma v sebe ci? Rucickovy. Dôležité bolo riesit teplotu na hlave koli spravnej teplote vody alebo tak nejak, uz to bolo davno tak si to matne pamatam. Tlak sa velmi nemenil resp len jednorazovo. Ked tak tusim flow control koli pre infuzii. Bianca aj tento ecm set maju navysse...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment5. decembra 2022 o 20:08

Nj ono sa to zas nazbiera na dalsi liter do vianoc 😁 pamatam ze tu niekdaj niekto ponukal teplomery do hlavy e61 😁 No len potom mas dilemu, ci dat do hlavy tlakomer alebo teplomer.

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment5. decembra 2022 o 20:05

Isto preto je na jednom para a na druhom voda 😁 Mne by sa skor hodilo toto https://www.ecm.de/en/products/details/product/Product/Details/rotary-valve-handle-set-smoked-oak.html Takze potrebujes profiler set za 200€ + drevene doplnky za 300€ ....

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite1thumb_up0thumb_down
comment3. decembra 2022 o 21:27

Pozeram si instruktazne videjko ale on tam ma nejake gadzety navyse tusim 😁 Flow control a nejaky tlakomer nad hlavou To bude toto https://www.ecm.de/produkte/details/product/Product/Details/fluss-profil-ventil-e61.html, stoji to cca 200 EUR. Ale teda ta plastova gulicka vyzera...

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite0thumb_up0thumb_down
comment3. decembra 2022 o 20:46

Chlopi, to ako myslite že zo 17g 30g singel espresso, alebo 2x 30g 😅 Zo 14 gramov spravim jedno 28 gramove espreso za 28 sekund, tlak 7.5 bar, teplota 94 C (+3 s preinfusion pri 2.5 bar).

O káve • Tréning, výživa, zdravie

favorite1thumb_up0thumb_down
comment3. decembra 2022 o 18:13

Ok dik Mladej nemozem robit 18 a viac gramove slehy ako pijem ja 😁 A zas tiez radsej vypijem 3 14gramovky ako 2 18tky Ideal by bol 10-12g ale to uz atakuje problemy so single sitkami a to sa mi uz nechce riesit Ja mam strada 14g aj 17g ... a tiez som presiel zo 17 na 14. Radsej si doprajem jedno...

117 položiek
Načítať ďalšie
keyboard_arrow_up