Rozšírené vyhľadávanie Nové · Aktívne

Obsah fóra » Ostatné » O hocičom » Nože & dýky

Nože & dýky

romanholy

Mesto: Nová Dubnica
Založený: 3. 3. 2019
Príspevky: 379
Bike: Eduard

SOG Terminus XR LTE, upravený pre Tonyho Starka, ale posuniem ho aj vám ak chcete

Prílohy:

terminus42.jpg 191.12 KiB Otvoriť v novom okne 1

13.11.2021 - 15:01:58

Izzy68

Mesto:
Založený: 6. 4. 2013
Príspevky: 6 519
Bicykle: žabožrút | czarny drań

kto je Tony Stark ? pekny tvar cepele, aj celkovo farebne.

13.11.2021 - 15:58:36

bikerminko

Mesto:
Založený: 27. 4. 2008
Príspevky: 211
Bicykle: TREK EX EVO 9.0 | FOCUS Cayo

Tony Stark = Ironman

13.11.2021 - 17:17:40

scarinko

Mesto: Bratislava
Založený: 26. 8. 2016
Príspevky: 24 875
Bicykle: Joker | Obrik | Ibis
Odjazdené '25: 15 791 km

Nema niekto tip na nieco ako brusku alebo brusny kamen na kuchynske noze?
To co mam doma nejak nebrusi alebo som len lavy
Klasicka ocielka a taka ta bruska s dvoma keramickymi kolieskami
Skor asi nejaky brusny kamen alebo daco take by som potreboval.

14.11.2021 - 23:45:02

lubor1

Mesto: Bratislava - Dubravka
Založený: 7. 11. 2012
Príspevky: 1 361
Bicykle: Felt Z95 | CTM Spark | CTM SWITCH Xpert

Work sharp ma v ponuke rucne aj strojove moznosti, dobre funguje aj tato https://www.mbnvercajch.sk/bruska-na-noze-chefs-choice-m-120/.

15.11.2021 - 07:37:19

marecej

Mesto: Praha
Založený: 17. 4. 2006
Príspevky: 12 477
Bicykle: Unno Horn | Ellsworth Truth

ja mam toto a brusi to fajn
https://brusnekameny.cz/cs/brousky-na-noze/26-luxusni-kuchynsky-brousek-taidea-na-noze-tg1202-6951258912024.html

15.11.2021 - 10:04:37

scarinko

Mesto: Bratislava
Založený: 26. 8. 2016
Príspevky: 24 875
Bicykle: Joker | Obrik | Ibis
Odjazdené '25: 15 791 km

to prve je trochu (dost) mimo budget ale maciakova bruska vyzera fajn
ale skor som mal na mysli nieco taketo
https://www.knifestock.sk/rozsutec-brusny-kamen-remienok-150x50x20-mm-p57643

mamka ma/mala taky kamen co vyzeral ako kus hranola s rozmerom 20x20x200 mm este z cias hlbokeho socializmu a raz som tam na vianoce s tym brusil noz ked som mal rezat kapra a to bolo fest dobre. ale podarilo sa jej to zlkomit a uz sa s tym nebrusi dobre, je to kratke.

toto sa mi celkom paci a podla komentov by to mohlo byt to co hladam
https://brusnekameny.cz/cs/kombinovane-kameny/1232-kombinovany-600-2000-brusny-kamen-taidea-tg6260-6951258962609.html

nejake skusenosti s brusenim na kamenoch? robi sa to vylucne s vodou alebo aj na sucho?

15.11.2021 - 14:32:03

Izzy68

Mesto:
Založený: 6. 4. 2013
Príspevky: 6 519
Bicykle: žabožrút | czarny drań

scarinko na brusne kamene potrebujes pripravok, ktorym budes drzat rovnaky uhol pocas celeho pohybu brusenia - samozrejme da sa aj od oka, ziskanou praxou, cize ked si manualne velmi zrucny, dostatocne sebavedomy, a mas vacsie mnozstvo nozov na skusanie, tak ber aj bez pripravku. Videi na YT je dost, aj v ceskom jazyku, je to celkom rozsirena tema

15.11.2021 - 14:46:18

scarinko

Mesto: Bratislava
Založený: 26. 8. 2016
Príspevky: 24 875
Bicykle: Joker | Obrik | Ibis
Odjazdené '25: 15 791 km

Su to kuchynske noziky a ziaden nestal viac ako 10 eur 😁 ale kedze su furt tupe tak uz by som rad aj poriadne nabrusil

15.11.2021 - 14:53:33

marecej

Mesto: Praha
Založený: 17. 4. 2006
Príspevky: 12 477
Bicykle: Unno Horn | Ellsworth Truth

kup si tu ocielku na udrziavanie a budu sa tupit ovela pomalsie

15.11.2021 - 14:55:43

Zoidberg

Mesto: Loggiorno
Založený: 5. 6. 2011
Príspevky: 3 028
Bicykle: Ruut | Liteville | Columbus

Noze ktore uz ostrie prakticky stratili som brusil na tom druhom kameni (ale mam ho z cinska za tretinu), ale je to fakt na brusenie, nie udrzanie ostria. Brusim s tym namokro, snazim sa volnou rukou, noze funguju fajn. K tomu teraz trenujem vyhladzovanie na kozi (tiez z ciny).

15.11.2021 - 15:24:16

scarinko

Mesto: Bratislava
Založený: 26. 8. 2016
Príspevky: 24 875
Bicykle: Joker | Obrik | Ibis
Odjazdené '25: 15 791 km

ocielku mam ale to uz tupemu nozu nepozoze asi, alebo s tym len ja neviem.
potrebujem ich znova nabrusit aby boli ostre a to ocielkou nedam
mam doma aj toto aj ked tie brusne kamienky su biele ako keby keramicke ale tiez to uz nejak nefunguje
https://eshop.tescoma.sk/bruska-na-noze-presto

15.11.2021 - 15:29:06

IMMAFIRINMALAZOR

Založený: 28. 8. 2012
Príspevky: 269

https://www.dimapa.sk/Brusny-kamen-SUEHIRO-CERAX-1000-3000-mensi-d1803.htm
dole v linku je na odkaz na yt chlapik tam spomina viac dobrych znaciek kamenov
hlavne si ujasni kedy chces noze brusit lebo ak pocas pripravy jedla zistis ze noz nespolupracuje napr s paradajkami tak asi tazko prerusis tu cinnost aby si najprv macal kamen 5-10 min vo vode a potom sa babral s brusenim, vtedy sa ti hodi nieco co daval marecej par krat cez to potiahnes cepel a malo by to ist v pohode
kamene sa ti oplatia ak budes brusit pravidelne v ramci udrzby cca raz za 1-2 tyzdne alebo mas aj drahsie noze jak za par eur pripadne sa chces naucit brusit rucne

15.11.2021 - 16:15:11

Pali65

Založený: 31. 8. 2014
Príspevky: 4 119
Bike: Tátosh – Kovadlina TNT 20 Kellys

Na brúsenie používam pásovú brúsku Worksharp, ale aj diamantové platne s gritom 200, 600 a 1200 + oxid chromitý na širokom koženom remeni. Už som sa naučil držať správny uhol bez prípravkov, brúsenie však nie je úplne triviálna vec a nikdy som to celkom nezvládal, kým som sa nezačal venovať stolárčine, kde sa bez dokonale nabrúseného náradia nedá pohnúť.

Dnes som fanatikom do ostrých čepelí a hlavne to viem urobiť za zlomok času, ale chce to pochopiť princípy a získať "grif". Asi najlepšie rady som našiel u P. Sellersa, veľmi jednoduchú matódu ponúka v tomto videu: