Rozšírené vyhľadávanie Nové · Aktívne

Obsah fóra » Ostatné » O hocičom » Nože & dýky

Nože & dýky

IMMAFIRINMALAZOR

Založený: 28. 8. 2012
Príspevky: 269

poslednych par stran vela textu malo fotiek...
cina, francuz, svajciar, nemec(?😀)

Prílohy:

IMG_20211124_104015.jpg 1.7 MiB Otvoriť v novom okne 0

24.11.2021 - 10:42:49

bubulak

Mesto: Bratislava
Založený: 16. 12. 2009
Príspevky: 1 072
Bike: Norco Range

Izzy68 napísal:

Perfect. PS. je to kuchynak

Brutálna robota. Je to kuchyňák do vitrínky, bolo by mi s ním ľúto pracovať.

24.11.2021 - 17:28:39

ddemo

bubulak... toto ma presne "stve" na takychto umeleckych kuskoch. Su tak nadherne, ze vlastne skoda s nimi robit. Preto radsej o nieco obycajnejsie, ale funkcne pekne kusky...

24.11.2021 - 17:48:37

Izzy68

Mesto:
Založený: 6. 4. 2013
Príspevky: 6 531
Bicykle: žabožrút | czarny drań

ddemo ja by som snim rad pracoval. Nie je nad patinu uzivania na takom peknom nastroji. Bral som par nozov lebo sa mi pacili, ale najradsej som ich mal v ruke. No s combat nozmi pobehovat

uz ich nemam, ale u kuchynaku tohto harakteru by som mozno zacal aj varit. Alebo len krajat. Mam jeden rozrobeny z 14260, ale caka kym spravim kaliacu pec, alebo navstivim Milana Kalmara na zakalenie

24.11.2021 - 18:37:35

Izzy68

Mesto:
Založený: 6. 4. 2013
Príspevky: 6 531
Bicykle: žabožrút | czarny drań

Opat dalsi damašk, ktory stoji za pozretie. V pripade zaujmu, su aj videa z vyroby.
Typek je masakralny detailista, jeho videa su lahko-tazke stravenie. Kazdopadne vysledky brutal.

04.12.2021 - 15:29:03

ddemo

Vcelku zaujimava cepel z N690 na ceste ku mne od Pietroknives
Rozmyslam ze tu uz by sa hodila viacej zdobena rucka aj zastita...

Prílohy:

received_992212844694346.jpeg 46.22 KiB Otvoriť v novom okne 0

04.12.2021 - 19:17:03

Strong

Mesto: Bratislava
Založený: 27. 3. 2016
Príspevky: 110
Bicykle: Specialized Enduro Comp | Merida Silex 7000 | Attain SLT
Odjazdené '25: 3 520 km

pekna cepelka, s tymi vybrusmi sa majster vyhral. Ja by som si tam vedel predstavit aj kozene kruzky a vylestit do hladka, ale na taky setup to ma priliz siroky rtn na konci ktoreho by bolo idealne mat navareny zavit.

04.12.2021 - 19:30:34

ddemo

Este sa vratim k tem brusenia... brusenie na kameni ci na specialnych pripravkoch sa vsetko robi na plochu brusenu hranu a teda vysledne ostrie je v tvare "V". Lahko dosiahnutelne, ale nie uplne idealne na trvanlivost ostria. (to uz vobec nespominam brusku kde nahanas ostrie medzi dva kruzky - to robi tenke a nestabilene ostrie a sem tam az vytrhane). Niektori majstri noziari preferuju sosovkovite ostrie ako najtrvanlivejsie a najodolnejsie. Ono ked napr. masiar brusi ocielkou (co teda nie je az tak optimalne pre noze) tak vlastne robia to sosovkovite ostrie. Dalsim riesenim bolo urobit brusenie do "V" v ostrejsom uhle a na konci spravit tzv. mikrofazetku s vacsim uhlom. Ja osobne si brusim svoje noze rucne a snazim sa ich brusit na ostri do jemneho oblucika. Netvrdim ze je to najlepsi sposob, no mne sa osvedcil.

04.12.2021 - 21:26:14

Srsen

ak máš trochu cit na flexu, so šmirgľovým kotúčom dáš šošovku v pohode, samozrejme s reguláciou otáčok.

04.12.2021 - 21:58:42

lubor1

Mesto: Bratislava - Dubravka
Založený: 7. 11. 2012
Príspevky: 1 358
Bicykle: Felt Z95 | CTM Spark | CTM SWITCH Xpert

Nechcem byt za mudreho ale je to konvexny vybrus nie sosovkovy. Robi sa to pasovymi bruskami. Vybrus je plochy, duty, konvexny a potom ich kombinacie. Na flexke som to este neskusal ale urcite treba nizke otacky inak to prepali ostrie a to neviem ci flexka netoci privela.

05.12.2021 - 13:47:52

Izzy68

Mesto:
Založený: 6. 4. 2013
Príspevky: 6 531
Bicykle: žabožrút | czarny drań

len doplnim v terminologii konvex, konkav

duty=konkavny
sosovkovy=konvexny

05.12.2021 - 14:18:32

lubor1

Mesto: Bratislava - Dubravka
Založený: 7. 11. 2012
Príspevky: 1 358
Bicykle: Felt Z95 | CTM Spark | CTM SWITCH Xpert

S konkavnym tvarom som sa zatial stretol len pri oznaceni frez ale je to to iste ako aj tvar vyduty a vypukly.
http://ganzoknife.sk/

05.12.2021 - 17:07:24

ddemo

lubor, konvexny je len odbornejsi, resp anglicky nazov, takisto ako duty vybrus je odbornejsie povedane konkavny... tu je male zhrnutie:
https://www.knifestock.sk/typy-vybrusov-nozov-a89

06.12.2021 - 07:50:27

stivko76

Mesto: Košice
Založený: 28. 3. 2016
Príspevky: 1 849
Bicykle: Specialized Turbo LEVO | ex Specialized Enduro 29"

Ahojte
Hľadám niečo na udržiavanie nožov v dobrej kondícii.
Som amatér, neviem sa rozhodnúť či zvoliť nejakú brúsnu súpravu alebo kameň. Ďakujem

https://www.noze-kizlyar.sk/japonske-vodne-kamene/712-kombinovany-10003000-brusny-kamen-suehiro-new-cerax-cr-3800.html

https://www.noze-kizlyar.sk/japonske-vodne-kamene/780-voditka-na-brusenie-nozov-t1091ac-taidea.html

alebo

https://www.kniland.sk/brusne-sady/brusna-sada-work-sharp-benchtop-precision-adjust-knife-sharpener/?gclid=EAIaIQobChMIjPzN5Y3P9AIV04XVCh0siQbiEAQYBiABEgIIN_D_BwE

06.12.2021 - 13:17:28

scart335

Mesto: Praha
Založený: 22. 5. 2013
Príspevky: 975

Ako začiatočník by som bral nejakú súpravu, či už lansky alebo spyderco a tento worksharp vyzerá tiež dobre.
Nejaké to brúsenie už mám v ruke ale nikdy netrafím tie uhly tak presne ako napríklad na lansky sade alebo Edge Pro.

06.12.2021 - 14:16:45