+112
+114
imro1 •
20. 12. 2016 o 20:05
🔥
+112
+114
+112
+114
Zakladám túto tému, nakoľko vidím, že aj tu sa nájde dosť priaznivcov whisky a iných destilátov. 
. Chcel by som poprosiť, tých ktorý majú svoju obľúbenú, nech dajú nejaký tip, ideálne ak aj s nejakým popisom. Možno niekoho inšpirujete vyskúšať niečo nové . Moja obľúbená a asi najlepšia whisky akú som pil je 12 ročná Glenfidish, jemná pre mňa fakt skvelá, ideálna aj pre začiatočníkov. Patrí medzi napredávanejšie singel malt whisky na svete Tak verím, že sa podelíte a dáte sem niečo
Zobraziť celý text
. Chcel by som poprosiť, tých ktorý majú svoju obľúbenú, nech dajú nejaký tip, ideálne ak aj s nejakým popisom. Možno niekoho inšpirujete vyskúšať niečo nové . Moja obľúbená a asi najlepšia whisky akú som pil je 12 ročná Glenfidish, jemná pre mňa fakt skvelá, ideálna aj pre začiatočníkov. Patrí medzi napredávanejšie singel malt whisky na svete Tak verím, že sa podelíte a dáte sem niečo
Diskusia (1 250)
Podobné témy
posledný komentár: 4. 5. 2010 o 13:37
arrow_outward
Teda bol som v ich predajni pred týždňom a pýtal som sa ako na tom budú. Ale oni sú vraj vedený ako potraviny 🙂 takže budú mať otvorené. Ak sa teda nič nezmenilo. Ja som sa poistil, lebo toto som netušil a trochu ma to zaskočilo 🙂
Zatial macerujem zazvor(ovicu), tento rok prvykrat v borovicke a s limetkami.
Domáci čokoládovo-kávový likér
* 1 konzerva sladené kondenzované mlieko salko
* 2 balíčky vanilkový cukor
* 2 tabličky horkej/varnej čokolády po 150-200 g
* 0,5 litra rumu
* 3-4 PL hnedého cukru
* 2 PL medu
* 2 ks vaječného žĺtku
* Sladká smotana cca 150 ml podľa potreby, ak je zmes
príliš hustá
K tomu si urob cca 200-250 ml silnej kávy - klasického turka.
Kondenzované mlieko, vaječné žĺtky, čokoládu, med, precedenú kávu, hnedý a vanilkový cukor plus cca 150 ml sladkej smotany dáš do hrnca. Všetko pomaly zahrievaš za stáleho miešania až dovtedy, kým sa to nespojí a nezačne hustnúť. Zmes necháš na chvíľu zovrieť a následne za mierneho varu a stáleho miešania pomaly prilievaš rum. Po krátkom spoločnom miernom vare odstavíš, a likér necháš vychladnúť. Ale žena si dá aj teplý😊. Z jednej várky výjde cca 1,2-1,3 litra likéru.
Pomery sú vyslovene orientačné, tieto vychádzajú z mojich skúseností. Po experimentovaní s lepšími rumami som zistil, že najviac sa do likéru hodí klasický tuzemský (r)um, lebo lahodné rumy majú na likér príliš veľa dochutí, ktoré sa bijú s ostatnými ingredienciami. Takisto niekto kávu necedí, dá to tam aj so sedlinou, mojim konzumentkám to vadí.
Likér sa dá spraviť aj ako čisto čokoládový, ale je to brutálne sladké.
Skål !