Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O jedle...

O jedle...

Mesto: Istropolis
Založený: 22. 5. 2017
Príspevky: 5 113

Paprče nie sú nutné, dobrá huspenina sa dá vytvoriť aj len z kolienka, len treba byť trpezlivý, variť veľmi pomaly a dlho ...

14.12.2024 - 12:46:01

fixska

Mesto: BB/BA
Založený: 20. 5. 2009
Príspevky: 4 536

Tak skúste niekto napísať overený recept a množstvom/hmotnosťou a druhom mäsa/častí, iných ingrediencií a dĺžky varu prípadne nejaké finty ako - hlavne to nechytaj, nemiešaj, po ničom nepátraj a neprepínaj, čakaj a buď rada, že si a podobne

14.12.2024 - 13:25:44

66peter

Mesto: Košice
Založený: 13. 7. 2010
Príspevky: 1 365
Bicykle: Scott Spark | Trek | Fondriest TF3 1.2

30-35L hrniec, 1 predné, 1 zadné koleno, cibuľa, koreňová zelenina podľa chuti, peper, soľ, cesnak. Keď začne vrieť, spomalým a varím kým nepadá máso z kostí.
Vyberiem mäso aj zeleninu z vyvaru, Za stáleho ujedania horucej zeleniny podelim maso do tanierov, misiek, zalejeme vývarom a dám na balkón. Ráno je stuhnuté.

14.12.2024 - 14:27:24

fixska

Mesto: BB/BA
Založený: 20. 5. 2009
Príspevky: 4 536

Problém môže byť v tom, že mám najväčší 13 l hrniec

14.12.2024 - 22:41:29

ivast

Mesto: Istropolis
Založený: 22. 5. 2017
Príspevky: 5 113

heleď, 35l je imho blbosť, ja mám 7l a je akurát na huspeninu z jedného zadného kolena ...

14.12.2024 - 23:00:54

fixska

Mesto: BB/BA
Založený: 20. 5. 2009
Príspevky: 4 536

Takže menším objemom to nebude

Ok dám tomu šancu, bachnem tam tie kolená a nechám bublať celý deň, ako dnes vývar, do misiek a na balkón. Resp. chladnúť by to malo nezakryté, však? To robím dobre.

14.12.2024 - 23:16:48

scarinko

Mesto: Bratislava
Založený: 26. 8. 2016
Príspevky: 24 823
Bicykle: Joker | Obrik | Ibis
Odjazdené '25: 11 046 km

Nemusi byt ani z kolena. V lidli obcas dostat take huspeninove balicky. Mamka to robi. Ja to nejem, mne sa strasne hnusi 😁

Prílohy:

IMG-20231019-WA0009.jpg 164.8 KiB 0

IMG-20231020-WA0001.jpg 119.62 KiB 0

IMG-20231019-WA0008.jpg 176.38 KiB 0

IMG-20231019-WA0001.jpg 135.35 KiB 0

14.12.2024 - 23:17:09

fixska

Mesto: BB/BA
Založený: 20. 5. 2009
Príspevky: 4 536

Hej, tie balíčky majú aj v Kauflande, ja to kúpim u mäsiara. Ďakujem všetkým, tak budúci víkend idem na to

15.12.2024 - 00:04:49

Breer

Mesto:
Založený: 13. 7. 2009
Príspevky: 631

V sobotu som dostal som dve morky, každá mala cca 17 kg, problém nebol so spracovaním a balením, ale ako napchať cca 34 kil mäsa do plnej mrazničky🙈🤔. Po dlhšom mrazničkovom tetrise a fľaši merlotu sa to úspešne podarilo 👍. Polievka sa uz varí a rezne budú na raňajky 🤤

Prílohy:

IMG_20241214_222612.jpg 163.14 KiB 0

IMG_20241214_224049.jpg 197.79 KiB 0

IMG_20241214_222853.jpg 205.06 KiB 0

IMG20241214180825.jpg 134.29 KiB 1

15.12.2024 - 01:08:31

66peter

Mesto: Košice
Založený: 13. 7. 2010
Príspevky: 1 365
Bicykle: Scott Spark | Trek | Fondriest TF3 1.2

ivast napísal:

heleď, 35l je imho blbosť, ja mám 7l a je akurát na huspeninu z jedného zadného kolena ...

Opravujem 11L, pardon

15.12.2024 - 08:45:50

fixska

Mesto: BB/BA
Založený: 20. 5. 2009
Príspevky: 4 536

Hneď sa mi mezdalo, však v takých veľkých som ani tričká pred 30 rokmi nebatikovala 🤓

15.12.2024 - 09:57:24

mamator

Ja mam hotovo

Prílohy:

IMG_6584.jpeg 251.49 KiB 0

23.12.2024 - 21:00:46

fixska

Mesto: BB/BA
Založený: 20. 5. 2009
Príspevky: 4 536

My sme mali s rodičmi akože Vianoce už v sobotu, tak mám 3 dni voľna 😁

Prílohy:

PXL_20241221_135748004.PORTRAIT~2.jpg 249.22 KiB 0

24.12.2024 - 11:30:42

iron.hide

Mesto: Bratislava
Založený: 8. 1. 2011
Príspevky: 20 176
Bicykle: Orbea Oiz 29 H30 2020 | Specialized Epic Expert Carbon | Merida Theorema 909

Vcera som mal kusok tej slavnej "dubajskej" cokolady. Velka slava a hype, no je to gec

minimum cokolady, vacsina objemu je to zelene mokre seno vnutri, a to teda ani trochu nechutilo ako pistacie

Prílohy:

IMG_20241226_125102.jpg 98.87 KiB 0

26.12.2024 - 14:02:46

LMS

Založený: 14. 5. 2020
Príspevky: 1 800

Robil niekto tieto müsli tyčinky https://www.mtbiker.sk/video/8706/domace-tycinky-jednoduchy-a-rychly-recept-aj-pre-kucharske-antitalenty.html ?

Neviem či som to nechal dlho na sporáku alebo v rúre ale tvrdé sú ako kameň, o krájaní nemohla byť reč, iba som to nalámal

Prílohy:

20241230_215526.jpg 292.78 KiB 0