...verte že silne telom , plným a rozvinutým stredom až po hustú kremu / nie je podmienkou , zvlášť u ovocnejších kav / je tých 20,5 gramov a 25-35 gramov vo výsledku extrakcie “ zlatý stred “ .
Vrátil som sa k príspevku Ramona z 12/2024 z dôvodu, že je "dochtor" a je prechlastaný kávou. No a moja otázka, ktorá ide mimo rangu tejto diskusie.
Podľa kávopi*ov tu ládujete 20 g kávy na 25-35 g extrakt v šálke. Aký to má dopad na zdravie, kardio atď.?
AI hovorí : "štandartné espresso má zhruba 60 – 80 mg kofeinu," Neviem z čoho AI vychádza, lebo poznám kaviareň, kde robia espresso zo 7 g kávy na 40 ml výsledok. Inde bude norma asi 9 g na 25-35 ml.