Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
V praci pouzivam TIAMO dripper https://www.dobrakava.eu/sk/eshop/kavovary/tiamo-dripper-material-pp-detail ako lenivu alternativu (oproti Aeropressu). Staci len rozdistribuovat rovnomerne kavu a naliat horucu vodu po risku do plastovej sprsky, ktora pamaly a rovnomerne zaleje kavu.
Vyzera to sice otrasne plastovo ale kvalitativne robi kavu ako Kalita Wave. Kava ma silnejsie telo a trochu nevyraznejsie ovocne tony oproti Aeropressu.
Ma to nerezovy filter, takze by sa do kavy mal dostat aj kavovy olej co je vraj pre chut kavy lepsie.
Neviem čo ťa konkrétne zaujíma ale na začiatok pozri tu https://youtu.be/rTrNy9PcmAM ja som zatiaľ spokojny s aeropress na budúci mesiac pribudne aj Clever drip
Sa nečuduj, jediný stroj v kuchyni, ktorý môžem bezvýhradne ovládať...
Prazena 05.02.2018
Ano, mam dva, ale ten lepsi uz nema predajca v ponuke (kupoval som 09/2015), podoba sa mu tento https://www.aliexpress.com/item/Stainless-Steel-Reusable-Washable-Filter-For-Aeropress-coffee-Screen-Filter-for-Espresso-Stainless-Mesh/32609237399.html aj cenou
dusan aj u teba vidim defektne zrna, pri takejto vyberovaj kave a za take love napripustne.Aj druhy balik na *****deli u mna skoncil cago belo.
Peter toto s tou sprchou neriesim
Kavicku mas u mna, to je bez debaty. Zrna niesu vsetky prvotriedne, ale ta chut je uzasna, davno som nemal nic taketo. Podobny wow efekt som zatial vzdy zazil jen s gardeliho competition kavou. Mozes sem tam poslat dalsi "popud".
Do práce pre kolegov sú tie dve kilovky dostatočné
Dosť drahota na tu gramaz ... Gardelli ma niečo podobne za 45€ ale 250 gramovka ... nemal som však ani jednu ani druhu . Ale , ak ju nevypreda , tak vyskúšam .
https://shop.gardellicoffee.com/products/el-bosque-nicaragua
objavil som dnes toto forum a vidim ze kupujete dost vonku a CR, mate nejake skusenosti so slovenskymi prazicmi?
BOP nemyslim
ale su nejaky napr.co ja viem v PN, SC....kde som nieco poskusal. zaujimalo by ma ci niekde v SR nie su dalsi super prazici o ktorych som nic nepocul.
verim ze ked to vie uprazit nejaky talian tak preco by to nemal zvladnut aj slovak pokial ma vedomosti, zdroj a vasen pre to co robi. dik za vase tipy