Feed Fórum Kalendár Aktivity Fotky Cyklotrasy

O káve # recenzie # značky # skúsenosti # poradenstvo # rady # diskusia # technické otázky # kvalita

+364

+366

🔥

astro • 3. 10. 2012 o 10:50

🔥

+364

+366

Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.

0 0

Zbaliť príspevok Pridať komentár

Diskusia (16 837)

Počet na stranu:

16832 príspevkov

Ďalšia strana

1 … 312 313 314 315 316 … 842

Najnovšie komentáre Najlepšie komentáre

peterg • 27. 11. 2018 o 10:43

Odpovede naozaj vyčerpávajúce, vlastne, čo som mal iné čakať ... asi preto mnohí baristi najprv zomelú x lbs. ryže, shitnej kavy alebo Grindz-u to seasoning the burrs ...
"Red Speed" je obchodný názov povrchovej úpravy TiN, nič nehovorí o geometrii kameňov ani o kvalite základného metriálu (wear resistance, tvrdosť, ...) a dá sa naniesť na akýkoľvek, aj shitny základ. Samozrejme, ak sa použije na kvalitný podklad, ešte viac zlepší jeho vlastnosti. V danom prípade si výrobca ale myslí, že je to zbytočné - "... After that treatment, the discs have a hardening of 63-65 HRC. We don’t offer any coatings (e.g. titanium, DLC) because tests have shown that the advantages (in terms of life time) are low, whereas the extra cost is very high ... The target lifetime of our steel grinding discs (64mm) is 1’000 – 1’500kg." Aj bez Red Speed. Ver tomu, že vedia, čo robia ...

0 0

Ramon1 • 27. 11. 2018 o 10:59

Ako som povedal , tuzingovať žigu je “ nicotná činnosť “ . Ak si spokojný bez cervenej farby , nenechaj sa rozhodiť .

0 0

peterg • 27. 11. 2018 o 11:43

Ramon1 napísal:

Ako som povedal , tuzingovať žigu je “ nicotná činnosť “ . Ak si spokojný bez cervenej farby , nenechaj sa rozhodiť .

Vyhodím vytunovaného Žiguláka keď poráža Ferrori?

Aj bez červenej farby ...

1 0

mendez • 27. 11. 2018 o 11:49

Niekde som to čítal a na tu potvoru to neviem uz nájsť .Nové kamene u vetsich mlyncov by sa mali zabehnúť. Jedna značka mlyncov že to robí ešte vo fabrike, inak všetko ide bez zabehavania. Tie udávané množstva kávy boli tak veľké že pre domáce použitie ma to skor odradilo k výmene a zatiaľ používam tie svoje čo majú odomlete cez 200kg.
Na zabehavanie používajú aj nejaké mäkké kamene ktoré surovo zomelu, prip. ryžu a pod ako peterg spomynal. Keďže to mamám podložené dávam túto info ako čisto informačnú

0 0

luper • 27. 11. 2018 o 12:02

peterg je pravda, že existuje aj jednoduchšia cesta k dosiahnutiu lepších výsledkov s minimálnym úsilím. Ale čo sa zabiješ, keď Ťa to baví?

Prepáč ale spomenul som si na jednu bohovskú reklamu, ako jeden chlapík vynáša chladničku do vyššieho poschodia než býva, len preto, že ho to baví.

0 0

luper • 27. 11. 2018 o 12:46

Keby mal niekto záujem z fóra

https://elektro.bazos.sk/inzerat/92614319/Predam-Profitec-Pro-500-PID.php
A keď nie, tak ho dám do garáže

kua, veď ja garáž nemám.

0 0

peterg • 27. 11. 2018 o 12:46

Máš pravdu. To úsilie beriem, tie lepšie výsledky už tak celkom nie, aspoň nie bez vlastného overenia si

.
Mimochodom, mal som doma Gaggiu MD85, kamene 84mm. Šírka len asi 17 cm, inak obrovský mlyn, 27 kg (keď to žena videla, tak že jedine do garáže

). Bez totálnej prerábky na náročnejšie domáce použitie nepoužiteľný. A tak to je s mnohými veľkými mlynmi. Kúpou iného (veľkého) mlynca by to stejne u mna nastalo

1 0

luper • 27. 11. 2018 o 13:08

Máš pravdu, niekto má garáž a niekto zase väčšiu kuchyňu.

Nemôžeme mať všetko.

2 0

peterg • 27. 11. 2018 o 13:15

Myslel som na prerábku/tuning. Btw, velky mlyn s potencialom malej retencie, krasne vidno prečo https://www.instagram.com/p/Bplp9sQHbcl/. V PO v Nico Cafe maju prave Mythosy od Victoria Arduino.

0 0

scarinko • 27. 11. 2018 o 17:36

Kilecko a nieco k tomu

0 0

dodo043 • 27. 11. 2018 o 19:36

No tak Eureka je doma dúfam že budem spokojný. Ešte kávovar . Ale musím ísť na to pomaly 😂 ( žena kávu nepije )

1 0

mamator • 27. 11. 2018 o 21:14

Bola aj kávička??

0 0

dodo043 • 27. 11. 2018 o 21:55

Bola bola , príjemný pán .

0 0

fevlad • 28. 11. 2018 o 15:35

https://www.coffeespot.cz/vanocni-kava

0 0

luper • 30. 11. 2018 o 11:53

SIGEP 19. - 23. januára 2019 - veľtrh Rimini, tu prvý krát predstavia funkčnú novú Dalla Corte Mini.

0 0

peterg • 30. 11. 2018 o 12:16

Už tešíš?

0 0

luper • 30. 11. 2018 o 12:26

Tak, tak, už som nabudený.

0 0

gekonko • 30. 11. 2018 o 16:33

peterg napísal:

... Zmazateľnou tabulovou fixkou (Table Marker) zafarbit obvod kamenov (vid obrazky hore, zvysky farby)...

Som ti mohol požičať úchylkomer https://www.uni-max.sk/uchylkomer-s-magnetickym-stojancekom/d/
mal by si hotové skôr

0 0

sypac • 30. 11. 2018 o 17:46

zdravíííčko... mzunga dorazila

skusal som zo pár shotov ale nedarilo sa... svetlejsia slabsia crema.. mal som pocit ze je to moc podextrahovane... robil som na 93 stupnoch... preinfuzia 5 sec 3+2.... dosing 18g sitko 20.5g som plnil ... cakal som ze bude poddajnejsia.... inak chalani co mate ceado ... ja mam (e37J) na ako mleti ste mleli ? diky za postrehy tipy triky a hejty

este k tomu mletiu: mlel som SD .. a skusal som mlynec od 3,2 po 1,9 asi moc neviem...

0 0

peterg • 30. 11. 2018 o 18:52

Presne to mi robi mlynec teraz s novymi kamenami MK, meliem SD a aj ked je cas extrakcie OK, akoby bola podextrahovana. Skus mliet s kavou v nasypke, nie SD. Voci SD by aj mletie malo byt hrubsie (uvidis). Potom napis.