Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
https://www.klarstein.sk/Kuchynske-spotrebice/Rychlovarne-kanvice/Garcon-Pro-rychlovarna-kanvica-objem-1-liter-1850-2200-W-uslachtila-ocel.html
nasiel som este za kus menej a aj alternativu tejto alternativy
https://www.electronic-star.sk/Domacnost/Male-kuchynske-spotrebice/Rychlovarne-kanvice/Garcon-Pro-rychlovarna-kanvica-objem-1-liter-1850-2200-W-uslachtila-ocel-oxid-1.html
https://www.electronic-star.sk/Domacnost/Male-kuchynske-spotrebice/Rychlovarne-kanvice/Garcon-rychlovarna-kanvica-1-l-2000-W-funkcia-udrzania-tepla-husi-krk-uslachtila-ocel.html?utm_medium=Shoppingportal&utm_source=shopalike
Kupil som zo stranky Klarstein susicku ovocia a vrcala (ventilator). Nechcelo sa mi ju balit a posielat spat, tak som sa pytal, ci mi nevedia poslat novy ventilator resp. aspon vrtulu, ze si to spravim sam. Nevedeli, tak sme sa dohodli na zlave 10e (refundacia) a opravil som si to sam - rozobral ventilator a precizne vyvazil vrtulu. Susicka ide nova (dobra). Musel som niekolkokrat urgovat (asi 8 mailov, celkom 20 tam - spat), kym sa mi tych 10e po 7t. vratili.
P.S.: Niekedy nerozumiem tunajsiemu publiku, preco by mal byt Aliexpress horsi, vzdy som si tam poradil rychlejsie.
Viem, uz viem ...
https://www.aliexpress.com/item/1L-gooseneck-Kettle-Electric-Kettle-adjustable-temperature-insulation-stainless-steel-drip-coffee-tea-EU-teapot/32932906873.html
Ale zrejme ani nebolo cielom gekonka tvrdit, ze od Aliho je to lepsie, len ze je to TA ISTA CINSKA kanvica.
Neozyvas sa, som myslel, ze si viac zvedavy
Tesne nad tvoj odhad, je to 2050 eur, teda aspon v tom jednom obchode, co ho ponuka.
Ja mám Brikku 2 - porcovku cez rok a z mojej skúsenosti: pena bez problémov aj 1 cm, ale cremou by som to nenazval. V každom prípade tá 4-porcová dáva o dosť horšie výsledky ( podľa komentárov na fórach ). Pri vstupe 80ml vody je z toho výstup cca 50 ml nápoja, takže cca doppio ( ale to quatro pre 4-porcovú už je asi moc:). Píše sa, že to má cca 2 bary. Určite to má inú chuť ako klasická moka, podľa mňa lepšiu. Chuť sa dá ovplyvniť množstvom vstupnej vody, mletím, množstvom kávy a aj jemným tampingom. Zase obohratá pesnička - káva, mlynček, voda a až potom .... Ja by som to nazval také "poor man espresso". Nie je to také citlivé na presné parametre a mne to chutí viac ako "espreso" z pretlakovej páky. Inak na tom ventile sa nemá čo pokaziť, je to v podstate len také závažie s gumou. Ja to používam na plyne, tak neviem či na elektrike to nebude mať iné výsledky kôli inej krivke nábehu teploty.
Pripájam foto z dnešného rána. Je to z 12g ( vošlo by tam aj viac kávy ) stredne praženej Nicaragui len sklepnuté, 80ml vody a 46ml nápoja. Keby som to chcel viac speniť, určite by to šlo.
dufam ze ma neukamenujete, ale pred tym nez to poslem na bazos, tak to ponuknem tuto na fore. Mozno to niekomu pride vhod z tejto skupiny.
Mam na predaj Rancilio Rocky SD, 3 roky stary, pouzivany mnou na 3-4 kavy denne, teda premlel tak 50 kilogramov.
Kave zdar...