Feed Fórum Kalendár Aktivity Fotky Cyklotrasy

O káve # recenzie # značky # skúsenosti # poradenstvo # rady # diskusia # technické otázky # kvalita

+364

+366

🔥

astro • 3. 10. 2012 o 10:50

🔥

+364

+366

Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.

0 0

Zbaliť príspevok Pridať komentár

Diskusia (16 835)

Počet na stranu:

16831 príspevkov

Ďalšia strana

1 … 328 329 330 331 332 … 842

Najlepšie komentáre Zobraziť iba najlepšie komentáre

roman_ • 11. 1. 2019 o 10:30

Do Silivie som si kúpil na odporúčanie predajcu toto
www.bunacafe.eu sitko (LF 7/9g) ako náhradu za originálne (podľa niektorých tvrdení, nie moc ideálneho tvaru).
Vyžaduje 41mm základňu tampera. Nevýhoda (ja s tým dokážem žiť a aj na to upozorňuje predajca) je, že po dokončení prípravy kávy puk nikdy neostane suchý ako pri dvojitom, ale ostane v sitku dosť velké množstvo vody.
Ja som s ním spokojný.

0 0

peterg • 11. 1. 2019 o 11:33

Tvarovo je to LF 7/9g vyssie podobne ci identicke ako LM (LM Strada)/7g ci VST. Mne sa s nim (LM Strada) robi dobre, ale vhodne je mat 41mm lievik od Tidaky a tampovat naraz, inak som musel tampovat na dvakrat (raz "nahrubo", potom "pozmetat" kavu z vrchnej rozsirenej casti do stredu stetcom a tampovat druhykrat). Co sa tyka suchosti puku, neprisiel som na to, od coho zavisi, ci od kavy, ci od mletia, ci od rychlosti preklopenia paky E61 do spodnej polohy, ale niekedy je puk suchy (minimum vody nad pukom, a vsiakne) inokedy zostane vody viac a puk je mokry.
S IMS The Single sa mi nepracovalo dobre, tusim ani Ramon1ovi nie, ale viac ludi tu na fore ju pouziva a mozu sa vyjadrit (napr. scarinko, ...) a aspon jeden je urcite spokojny (luper).

0 0

elwood • 11. 1. 2019 o 20:57

roman_ sedi ti do standardnej rancilio paky alebo mas bezodnu? cital son pri tych sitkach, ze nemusia sediet na vysku.

0 0

peterg • 11. 1. 2019 o 22:16

roman_ napísal:

Do Silivie som si kúpil na odporúčanie predajcu toto
sitko (LF 7/9g) ako náhradu za originálne (podľa niektorých tvrdení, nie moc ideálneho tvaru).
Vyžaduje 41mm základňu tampera. Nevýhoda (ja s tým dokážem žiť a aj na to upozorňuje predajca) je, že po dokončení prípravy kávy puk nikdy neostane suchý ako pri dvojitom, ale ostane v sitku dosť velké množstvo vody.
Ja som s ním spokojný.

Ako som písal, niekedy suchý (častejšie), niekedy mokrý. V každom prípade som prišiel na to, že je treba vybrať páku z hlavy okamžite po extrakcii. Fotka je z dneška.

0 0

elwood • 11. 1. 2019 o 22:24

co ostane v pake mi je jedno, podstatne je co skonci v salke

kazdopadne dik

1 0

peterg • 11. 1. 2019 o 22:49

Temperature profiling, Rancilio Xcelsius

1 0

roman_ • 12. 1. 2019 o 7:01

elwoodSedí ako riť na šerbel na štandardnej páke s výpusťou. Problematické sitká, čo som doteraz zistil, sú len tie s výškou 28.5mm, ktoré sú určené iba pre bezodné páky. Sitko také už mám, omylom som prikúpil v domnení, že zapasuje. Raz si kúpim aj naked páku, až dorastiem.

0 0

luper • 12. 1. 2019 o 7:27

Že by prvé predobjednávky?

Tá cena sa nám trocha vyšplhala.

Štúdio Dalla Corte je vybavené osvedčenou varnou skupinou Dalla Corte, ktorá zaisťuje vynikajúcu teplotnú stabilitu. Pomocou displeja je možné veľmi ľahko nastaviť teplotu varenia, predbežnú infúziu a čas extrakcie. K dispozícii je 7 predvolieb pre predbežnú infúziu.
Štúdio má nové kompaktné rotačné čerpadlo, ktoré umožňuje použitie s pevným napojením vody, tak aj so zväčšenou 4 l nádržou.
So svojimi kompaktnými rozmermi sa jedná o najmenší prístroj od Dalla Corte a hodí sa veľmi dobre v domácej kuchyni, v kancelárii alebo dokonca v malých kaviarňach. Je použiteľný s nádržou alebo pevnou prípojkou vody.
Rovnako ako všetky stroje Dalla Corte, štúdio je vyrobené výlučne z CW510L (mosadz bez olova) vo všetkých kovových súčastiach súvisiacich s pitnou vodou.
Na požiadanie je možné realizovať všetky farby RAL, štandardné farby sú kameňovo šedé a biele. Štúdio nahradí modely Mini a Super Mini.

0 0

peterg • 12. 1. 2019 o 11:02

Programovateľná preinfúzia je veľmi dobrá vec. O profilácii tlaku ani slova. Z displeja vidno, že by sa mal dať programovať aj prietok počas preinfúzie, takže nejaký spôsob riadenia prietoku bude, možno dobrý základ pre DSS

. Vidno, že v produkčnej verzii upravili dizajn LED a popisov hore, kým vypínač ON-OFF z raketového odpaľovacieho zariadenia 70-tych rokov ostal. Sú veci, ktoré nechápem ...

0 0

Ramon1 • 12. 1. 2019 o 11:18

4700€ za toto ?! R9 sa dala zohnať v čiernom piatku za 4850€ , so skutočnou profilaciou tlaku . Áno už to však je skutočný stroj , nie taký trpaslík do garsónky

0 0

peterg • 12. 1. 2019 o 11:56

Rocket má dnes už kde-kto, ale trpaslíka nikto. A ešte k nemu aj garáž treba stavať...

0 0

maho • 13. 1. 2019 o 20:48

Trocha nahého fotenia včera.
Prisvecovanie pochopiteľne 2mi bike svetlami.
Tá štvrtá je nepodarená extrakcia, ale fotka ako z reklamy na Tchibo.

7 0

gekonko • 13. 1. 2019 o 21:18

luper napísal:

... CW510L (mosadz bez mosadze) ...

Tak to bude potom plast - nebrať!

Viem chyba prekladu CWL510L je bezolovnatá mosadz.

0 0

luper • 13. 1. 2019 o 21:41

gekonko napísal:

Tak to bude potom plast - nebrať!

Viem chyba prekladu CWL510L je bezolovnatá mosadz.

Dík za upozornenie, nabudúce budem musieť ten translator kontrolovať.

Dnes sa už na nikoho nedá spoľahnúť.

0 0

Jaiub • 14. 1. 2019 o 20:48

Otazka na kavo*****v, a vlastne aj ostatnych, moze mat vypitie kavy/espressa/ nalacno, pred rannym vyjazdom nejaky negativny, resp. skreslujuci efekt vzhladom k tepom? Tento rok mi nezostava nic ine ako trenovat rano, tak planujem co jest, nech nejdem nalacno tak rozmyslam ze aspon presko s tablickou horkej coko do seba hodit...

0 0

elwood • 14. 1. 2019 o 21:02

ahoj, kava nalacno moze drazdit zaludok, pri takomto dlhodobom piti to moze vraj vyustit do vaznejsich komplikaci, vredy atd. ked uz to musi byt nalaco tak aspon s mliekom. tak som nejak o tom cital. kazdopadne najde sa x ludi, ktori takto funguju roky a budu vraviet ze im nic nie je

0 0

Ramon1 • 14. 1. 2019 o 21:10

No ... kava s mliekom . Dobre , a aký protektívny účinok ma to mlieko ? Ja kavujem z rana 2espressa , každé 16,5- 21 gramov . Proteinovy nápoj . Idem “ pocvicit “ . Obedujem niekedy až o 15:00 . Roky som na Low Carb diéte ... aj to je cesta , no trvá kým telo na to naučíš . Teda , “som na tom “ roky a zatiaľ o “ničom “ neviem .

0 0

elwood • 14. 1. 2019 o 22:24

"káva nalačno zvýši množstvo kyseliny v žalúdku, ktorú však nemá čo zneutralizovať, lebo v žalúdku nie je potrava – najmä bielkoviny „stiahnu“ aktivitu kyseliny."

...preto asi mlieko

cely clanok (prvy co som teraz nasiel):
https://casprezeny.pluska.sk/clanok/129765/bukovsky-aj-vy-pijete-kavu-nalacno-ked-zistite-co-si-tym-vlastne-sposobujete-uz-to-nikdy-neurobite

0 0

Ramon1 • 14. 1. 2019 o 22:34

Aha takze Kktko buklovsky ... presne na toho som myslel . Len čerpaj z jeho vedomosti .

Elwood , nechaj pána odborníka na stravovanie svojmu osudu . Však hovno vie , len keca do telky . Radšej daj nejakú tvoju osobnú skúsenosť , poznatok , fotku produktu alebo novej výbavičky ... a mlieko v káve je najlepšie materské , priamo zo zdroja . Proťák by som len za to menil

1 0

elwood • 14. 1. 2019 o 22:46

Ako som spomenul, prvy clanok co som nasiel...neviem preco ale presne takuto reakciu som cakal.
Kazdopadne clankov slovenskych aj zahranicnych na tuto temu google vypluje dost, kvalitu nech si kazdy posudi sam

Moja skusenost je, ze nepijem ani kavu nalacno, ani s mliekom, foto silvie ani ecm 54 nie je nic ohurujuce