V téme by sme sa mohli podeliť o skúsenosti s pestovaním a s odrodami, recepty, pochváliť sa úrodou, atď.
Prikladám teda na úvod pár fotiek z nášho pestovania z posledných pár rokov. Okrem priamej konzumácie papričky sušíme a drvíme, tento rok sme skúšali prvý krát variť omáčku (jedna várka ochutená slivkami, jedna marhuľami), používam ako dresing.
Minulý rok po zbere som si začal mini-projekt, 3 rastliny som zrezal, presadil do malého koflíka a momentálne sa ich snažím dostať do bonsajovej podoby, ale s bonsaimi nemám iné skúsenosti, tak zatiaľ len tak poskromne
Tuším v 2013-tom sme mali asi 5-6 rastlín Morugy, od toho sme potom upustili, to som rozdával dlho po všetkých známych aj neznámych
ja momentalne pomaly ujedam jolokiu a scorpionku, ale ako citim tak ta bude esta tak na xxx krat....
http://s.aliexpress.com/A7FZnIFf
Akurát že to sú plastové a keď to chceš aj zasterilizovať...
papricky maju vyse 80% podiel vody, takze po rozmrazeni to je ako blato. do varenia, alebo na vyrobu chilli omacky fajn. na priamy konzum uz nic moc.
Prazdne.
Ahoj,nie ja to len predávam ...z domu.... tak ludovo povedané,nevarim to vo velkom ani nič podobne,proste spravým jednu várku z čertstvých surovin a čerstvých papričiek na jeseň a kolko je tolko je,nedorábam. Trošku si zarobim na chilli hobby a aj ma to baví
KEBY niekto chcel skúsiť tak tu je ponuka. No je to obmedzené množstvom.
Korenistá Slivka - pálivosť 2/12 - 100ml - 2,50€
Čokoládová Slivka - pálivosť 3/12 - 100ml - 3€
Haruga pyré pálivosť - 10/12 - 20ml - 3€
30ml - 4€
Avokádovka - pálivosť 7/12- 30ml - 2,50€
Paprikovo-cuketový - pálivosť 1/12 - 100ml - 2,50€ - Vypredané
Dyňovo-mrkvová - pálivosť 4/12 - 100ml - 3,50€
Sriracha 50ml - pálivosť 6/12 - 3,50€
Chilli olej 30ml - 2,50€
Mleté chilli - 5g/15ml - 4€ (Jolokia chocolate,TS Morugy Chocolate,mix milioniek)
https://www.seminka-chilli.cz/serrano-chilli-31.html
Môj zoznam:
Aji Camba
Bico Roxa
Bolivian Bumpy
Um ji put
Purple Thai
Haruga F5 B1-B2-B3-B4-B5 Cross
Bumble Bee Big F1 Cross
Giant Jalapeño
Tarosa F2 Cross
Rocoto Turbo Pube Red
Habanero Bombe Jaue
Trinaji F3
Naimar
Chiltepin
Macska Sága
Cumari Yellow
Cigliegia
Black Panter
Haruga X
Cayenna
Maguela
Cheiro Roxa
Mne už vzišli Aji Lemon Drop, Aji Pineapple (semiačka darom, tak som ich vysial aj keď som neplánoval), Malaysian Goronong. Neskôr som dával do zeme spomínané Serrano. Snáď bude prijať počasie a začiatkom mája pôjdu už do skleníka.
A z minulého roka mi zimuje jedna Moruga, asi 1,6m vysoká, a 2x Little Elf. Toto na moju spotrebu bohate stačí
Moruga vysoka 1,6m?? wau.. to je mega.... ja sklenik nemam, mam ich v byte cize neviem ci to dam na balkon v lete alebo necham vo vnutri a ci vobe c z toho nieco bude... ale pazitka uz mi rastie v byte v kvetinaci
Malo by to byť Habanero Red Savina, ale nie som si istý. Až keď to vyrastie. A mali by z toho byť bonsaie
Inak na konzumáciu, sú ešte len semienka na ceste.