Obsah fóra » Ostatné » O hocičom » Nože & dýky

Nože & dýky

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 585 km

Tento zatvarak je stale na predaj, ak by mal nahodou niekto zaujem

Príloha:

Lake knife.jpg 63.74 KiB 0

Bohuzial nie u mna, ale na Knife Treasures ...

12.12.2014 - 14:29:04

Tesak

Založený: 1. 8. 2014
Príspevky: 7 608
Bicykle: SC Hightower LT CC 29 | FERO - FELT Virtue Nine ,,,, ukradnuty .... RIP | FERKO - Felt Z6 2013 | Kellys Magnus 2009

tak aj moj KERSHAW .... potreboval som nieco skladne co mozem mat stale u seba + pribalit do batohu na bajk... do ruky dobre sadne a nestal vela

Prílohy:

PC130576.JPG 23.2 KiB Otvoriť v novom okne 0

PC130579.JPG 22.78 KiB Otvoriť v novom okne 0

12.12.2014 - 15:07:09

Turbi

Decká prosím vás poraďte mi ako dobre a lacno môžem brúsiť kuchynské nože alebo pracovné Hultafors. Napríklad ujo gúgl mi vyplul: http://www.brusky-na-noze.sk/kategoria/brusky-na-noze/manualne-brusky/na-europske-noze/m-480ks-bruska-na-noze-a-noznice-2-stupnova-cierna/

18.12.2014 - 12:51:56

Loser

Mesto: Ouagadougou
Založený: 29. 9. 2013
Príspevky: 1 238
Bike: Peasant Cruiser

Ja som si kúpil túto brúsku v predajni Lovec v AuParku, ale pozerám, že prakticky za dvojnásobok uvedenej ceny. Mne sa osvedčila lepšie, ako ocieľka. Ocielku som si rezervoval len na kvalitné nože, ktoré nestrácajú ostrosť tak rýchlo.

Edit: jeden slot je priemyslovým diamantom potiahnuté koliečka, druhý je čisto keramické.

18.12.2014 - 13:43:12

lubor1

Mesto: Bratislava - Dubravka
Založený: 7. 11. 2012
Príspevky: 1 361
Bicykle: Felt Z95 | CTM Spark | CTM SWITCH Xpert

Na tie "skrkatka" opatrne, niektore maju take kalene planzety co zoskrabuju ostrie, rychlo to opotrebuva cepel a ta moze aj popraskat.
Niektore sice maju brusne telieska (kamene alebo diamant) ale pomerne rychlo sa zanesu a prestanu fungovat.
Najlacnejsie je kupit diamantovy tvorhran co ma rozne hrubosti a obtahovat rucne. Chce to cvik ale je to ucinne.
Lanskeho sada sa da pouzit do 20cm dlzky cepele.
Zo sortimentu Chefs choice je dobre vsetko co ma motor, ja mam M 120 a mozem len doporucit.
Toto moze byt tiez dobre ale videl som to len na nete http://barlov.sk/produkt-work_sharp_knife_and_tool_sharpener-68038 http://barlov.sk/produkt-work_sharp_knife_and_tool_sharpener_ken_onion_edition-68037 dobre by sa na tom ostril sekac na maso aj sekera robi to konvexny vybrus. Tieto brusky vytvaruju ostrie a potom obtahovat na ocielke nie stale ostrit na bruske. Nase noze obtahujem na ocielke uz niekolko rokov a este stale brusku nepotrebuju.

19.12.2014 - 18:34:59

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 585 km

Na nenarocne pouzitie funguje celkom uspokojivo http://www.k24.sk/product/188124/Elektronika/Domaci_spotrebice/Ostric_no_u_Fiskars_857000_.html?product_code=AMNOFIS857000
Ocielku som si kupil na doporucenie tuto z fora, na zaverecne hodnotenie ju pouzivam sice este dost kratko, ale v zasade sa mi potvrdzuje co som predpokladal: na kvalitne tvrde cepele santoku s uhlikatym jadrom je obtahovanie ucinne len malo alebo takmer vobec, na japonsku VG10 o nieco lepsie, na cinskej "VG10" je vidiet. Podla info na nete standardne (t.j. pre beznych ludi celkom drahe

) znackove kuchynske noze z oblasti Solingen (Wusthof, Henckels, ...) pouzivaju ocel 420HC, v lepsom pripade 440C, co je este stale daleko od VG10, mozno preto je aj ucinnost obtahovania na ocielke u tychto nozov dobra a odporucana.

19.12.2014 - 19:59:28

root

Založený: 20. 7. 2005
Príspevky: 4 107

Aky noz mas s "kvalitne tvrde cepele santoku s uhlikatym jadrom"?
Viem, ze s VG-10 mas Al Mar.

19.12.2014 - 21:42:31

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 585 km

Hiromoto Saku Hocho, cenovo velmi prijatelny, odporucam.

Naposledy upravil peterg dňa 19.12.2014 - 21:56:13, celkovo upravené 1 krát.

19.12.2014 - 21:54:47

root

Založený: 20. 7. 2005
Príspevky: 4 107

Ten si chcem prave objednat

19.12.2014 - 21:55:30

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 585 km

Este som stihol dopisat, ze Odporucam

19.12.2014 - 21:56:44

Pali65

Založený: 31. 8. 2014
Príspevky: 4 119
Bike: Tátosh – Kovadlina TNT 20 Kellys

Ten Work Sharp som si kúpil aj ja a prvý krát v živote mám všetky nože parádne ostré, aj mačetu a sekery. Predtým som používal aj brúsne kamene, ale mal som problém udržať uhol brúsenia. Teraz je to konečne žúžo, treba akurát dávať pozor, lebo sa človek doreže pri najmenšom dotyku.

19.12.2014 - 23:01:36

Smyky66

Založený: 19. 5. 2008
Príspevky: 15

Príloha:

Latka Milan.jpg 444.21 KiB 0

Teraz stále v lese aj doma používam tento obyčajný - neobyčajný nožík z uhlíkovky. Od Milana Látku pastiersky nožík v jeho voľnom prevedení. Tento nie je podľa predlohy a vykopávok a pod,z našich regionov.

21.12.2014 - 21:16:11

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 585 km

Zeby som predsa len trochu prispel, ked uz boli tie Vianoce? "Kuchynsky" hunter South Fork v CPM S90V od Phila Wilsona (by Spyderco).

Prílohy:

Spyderco Phil Wilson SouthFork_01.jpg 706.54 KiB Otvoriť v novom okne 0

Spyderco Phil Wilson SouthFork_02.jpg 649.63 KiB Otvoriť v novom okne 0

Spyderco Phil Wilson SouthFork_03.jpg 556.68 KiB Otvoriť v novom okne 0

03.01.2015 - 19:16:46

todam

Založený: 15. 6. 2010
Príspevky: 3 246
Bicykle: UKRADNUTY-cannondale rz 120 xlr 3 | merida mission 2000 V | Thunderbeast

Pekne spyderco este keby nemalo tu dierku

03.01.2015 - 19:19:36

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 585 km

Spyderco az na par (naozaj len na par) modelov nemam dizajnovo rad, dierku si neodpustili ani tu, original Phil Wilson ju nema. Co uz ale, original South Fork je fakticky nezohnatelny, nehovoriac o cene.

03.01.2015 - 19:23:30