+363
+365
astro •
3. 10. 2012 o 10:50
🔥
+363
+365
+363
+365
Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Zobraziť celý text
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Diskusia (16 821)
Podobné témy
MTBIKER odporúča - Snacky, maslá, káva
Výpredaj -9% The Brew Company darčekové balenie kávy, 10x300 ml
20,99 €
-9%
MOC 24,99 €
arrow_outward
Ti že ti to uniká , je preto lebo nezohľadňuješ že tam nie je priama úmera ... do 20 gramovky napcham 22 ale “otimalnelsieho” mletia ako do 15 gramovky 18 gramov kavy . Výška košíka je snáď všetkým jasná že u 58 mm narastá s gramážou . No nejak si nepostrehol tu “maličkosť “ že “výšku “ optimálneho puku už dosahujem na úkor optimálnej hrúbky mletia ... toto bolo to hlavne z môjho záveru na dvoch odlišných zariadeniach /LR a R58/ . Keď chceš pochopíš , ak nie nechaj bez povšimnutia . Resp. aj ty vyskúšaj na 15, 20 a 25 a podel sa o závery . To aký okraj dosahujes respektíve nedosahuješ v mm , nám nic nepovie i kvalite extrakcie , nakoľko je tam mnoho premenných / hrúbka mletia , tlak tamperom , dĺžka extrakcie ... / ktorými koriguješ vysledok , teda “ kvalitný shot “ .
Tak ostáva už len dúfať, že tých 54mm u DC je pomer ideálny.
scarinko veď vravím, že výšší puk je lepší a hrúbku mletia musíš prispôsobiť podľa dĺžky extrakcie. A ten správny pomer závisí od veľkosti sitka, veď o tom sa tu práve bavíme.
P.S.: Na konto diskusie 54mm verzus 58mm.
Jasne veď DC ma na tom založenú svoju “ tvrdohlavu politiku “
Stale nechapem, co so mnou riesis, ani suvislosti.
Ahojte, neviete poradit, toto mi doniesol kamos, cerstvo uprazena kava, akurat ma nejake biele flaky.
Kto má rád kvetinky, tak majú aj HOLISTIC - PANAMA HARTMAN GESHA.
Ahojte, neviete poradit, toto mi doniesol kamos, cerstvo uprazena kava, akurat ma nejake biele flaky.
Stále čakáme na výsledok ...
https://www.coffeedesk.com/?fbclid=IwAR2rTGste7JdIpL-zZCXBj0DAq-ARfv0jMHOYYkaxiArPmkigcdno_DhcBY
od 99€ zlava 20€ heslo VERONIKA
https://www.torrtoys.com/outlet/