Rozšírené vyhľadávanie Nové · Aktívne

Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O káve

O káve

Ramon1

Mesto: Košice
Založený: 13. 1. 2014
Príspevky: 12 889

Mám aj Flairespresso a nepovažujem za “ nezbytné” tuto súčiastku vlastniť 🤷🏼‍♂️ .

13.12.2022 - 07:05:18

mariankHA

Mesto: Handlová
Založený: 9. 10. 2016
Príspevky: 26

Tak na Robote je to určite prínos. Ten pôvodný disk nie je úplne ideálny.

13.12.2022 - 16:16:57

Bojpo

Založený: 11. 10. 2019
Príspevky: 35

luper napísal:

Tak to teda je najpodstatnejší parameter

. Je to uvedené v tabuľke na každej krabici.

P.S. A keď natrénuješ penu na cappuccino potom môžeš trénovať penu na flat white, lebo to nie je to isté.

… keď môžem, ešte k tomuto príspevku, teplotu/tlak som dokumentoval na str.944( odpoveď na tamojší dopyt )
Mladej bežne chystám penu capucino z rôzneho, len nie kravského “ mlieka”, štandardne pije všelijaké náhrady, napr.toto ovsené, bezchybná pena ako na výstavu.

Prílohy:

20E48BEA-47A8-4646-B28C-840B15EEF507.jpeg 312.04 KiB Otvoriť v novom okne 0

A98C5F92-B116-4A3B-9E92-805AE6539BA4.jpeg 292.33 KiB Otvoriť v novom okne 0

345976B9-AEA1-4A5D-8735-78960C1E0467.jpeg 315.77 KiB Otvoriť v novom okne 0

13.12.2022 - 17:05:55

Bajto17

Založený: 7. 2. 2022
Príspevky: 36

Ramon1 napísal:

Si robí p.i.č.ú z kávy 🫣 ?! …

Kazdy len srdiecka, rozety, ja som to posunul na vyssi level🙂

13.12.2022 - 18:19:33

rasto

Milos2 neviem bo taku ***** doma nemam 😂

13.12.2022 - 20:58:17

luper

Mesto: Bratislava
Založený: 6. 11. 2017
Príspevky: 1 503

Bojpo napísal:

Tak to by som chcel vidieť

, zatiaľ som videl len krabicu.

13.12.2022 - 22:02:51

scarinko

Mesto: Bratislava
Založený: 26. 8. 2016
Príspevky: 24 857
Bicykle: Joker | Obrik | Ibis
Odjazdené '25: 14 603 km

Ja sa asi naucim na capuccino. Dnes som skusal penit tak som vypil 4 capucka resp kavu s horucim mliekom 😁

13.12.2022 - 22:11:55

Bojpo

Založený: 11. 10. 2019
Príspevky: 35

luper napísal:

Tak to by som chcel vidieť

, zatiaľ som videl len krabicu.

… štandardne speňujem v 1dcl nádobe, takže +- 0,5…0,6 dcl mlieka, pijem espresso machiato ako prvú kavu dňa, občas vytvorím v šialke nejakú vlnku, pre seba nie.

Prílohy:

63558549-DC80-494E-8353-56815076EEE6.jpeg 165.54 KiB Otvoriť v novom okne 0

68CA8899-9443-40B8-8451-190779634A3E.jpeg 160.47 KiB Otvoriť v novom okne 0

14.12.2022 - 08:57:50

luper

Mesto: Bratislava
Založený: 6. 11. 2017
Príspevky: 1 503

Bojpo Ďakujem za ukážku, ale já osobne by som si to do kávy nedal. Tvári sa to ako mliečna pena, neviem ako to chutí, ale ako bezchybná mliečna pena na výstavu to určite nevyzerá. Ale ako sa vraví, proti gustu žiadny dišputát.

14.12.2022 - 09:49:13

ostogiske

Založený: 18. 1. 2012
Príspevky: 1 119

caute chalani, mam taku prosbu, do roboty zhanam pressostroj aby sa trosku povzniesla uroven kavopicstva
rozpocet mam cca 700-1500€
je nieco v tejto cenovke co by sa dalo pouzit? ci to bude automat alebo pakovy s extra mlyncomje asi jedno, hlavne nech vie napenovat cappucko ako sampion a zrobi kavu

ak mate odporucania, vklude aj viacej tak by som to predniesol chalnom na poschodi
dik

14.12.2022 - 10:03:15

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 412 km

Pozri nejake HX-ko, napr. tu casto chvalenu a odporucanu Lelit Mara X (aktualne dobra cena https://www.ekavickar.sk/kavovary-lelit/lelit-marax-pl62x) a zo zvysneho rozpoctu mlyn, napr. novy Fiorenzato F4E alebo F64E z bazosu (https://elektro.bazos.sk/inzerat/145326318/mlynec-na-kavu-fiorenzato-f64e.php).

Edit: aktualne na Bazosi aj HX Fiorenzato https://elektro.bazos.sk/inzerat/145347239/poloprofesionalny-kavovar-fiorenzato-bricoletta.php
Este lepsia cena na Maru https://www.kavashop.sk/Pakovy-kavovar-Lelit-Mara-X-PL62X-d846.htm

14.12.2022 - 10:56:59

milos2

Založený: 11. 7. 2012
Príspevky: 117

ostogiske napísal:

ak mate odporucania, vklude aj viacej tak by som to predniesol chalnom na poschodi
dik

Kolko kav denne ocakavas, ze budete robit?
Si si isty, ze chces pakovy?
Bude niekto vo firme, co to tych ludi nauci pouzivat, nastavi pravidelne mlyncek, zabezpeci udrzbu kavovaru?
Aku kavu budete pouzivat?
Budu ludia ochotny sa to naucit a venovat priprave kavy aspon 2-3 minuty?

Lebo ked sa bavime o pakovom kavovare bez pretlakovych sitiek, tak to treba uz aj trosku mat nejake know-how. A to iste plati o nastaveni mletia a napenovani.
Ja som uz jeden pokus dat do firmy seriozny pakovy kavovar zazil a nebol uspesny (drahsia kava, zlozita priprava ... ).

14.12.2022 - 11:15:47

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 412 km

Ja som presadil do firmy pakovy kavovar a bolo to velmi uspesne, kava im chuti a pochopili rozdiel medzi pakou a automatom. Zaucenie netrvalo az tak dlho, ludia si zvykli a casom aj pochopili, ze treba skontrolovat nastavenie mlynca pred pripravou

- pouzivame Macap M2M ako single dosing a kazdy ma svoju kavu. Penenie sa nerobi. Denne asi 16 kav, pouziva asi 8 ludi, z toho 3 zeny (aby bola statistika uplna). Ale chapem aj, ze to niekde moze byt problem. My sme firma s technickym zameranim (vyrobou) a taki su aj zamestnanci (okrem spominanych zien, ktore zase maju kavu rady a jedna ma pakovy Catler aj doma).

14.12.2022 - 11:27:20

milos2

Založený: 11. 7. 2012
Príspevky: 117

peterg napísal:

Tak to mas super.
Ale neviem si predstavit ako to moze fungovat s tym, ze kazdy ma svoju kavu ... to zakazdym prestavuju mlyncek? Co retencia? To si kazdy pamata ake mal nastavenie naposledy ked mlel?

14.12.2022 - 12:28:00

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 412 km

Ano, prestavuju, ak sa nastavenie lisi, ale Macap M2M ma stepped nastavenie v klikoch, nie je to az tak super jemne, takze nemusi sa ani lisit medzi kavami (zamestnanci kupuju hromadne z Coffein tmave prazenie, takze ista unifikacia medzi kavami moze byt). Nepotrebuju si pamatat, napisu si na sacok, tak som ich to ucil. A ked nie, rychlo na to pridu.