Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Ak budes pouzivat bezodnu paku tak ti moze prekazat zaprskany PID kedze je umiestneny tam kde je.
Oproti silvii treba ratat s obcasnym premazanim hlavy, nakolko backflush vymyva aj vazelinu ale to je vec e61, nie konretne ECM.
Ak chces single boiler, e61 a si trpezlivy tak s 25% zlavou na coffeearte je porovnatelna asi len bezzera unica. mozno uz aj nieco ine, odkedy mam ecm tak to moc nesledujem. bezzera ma joystick na ovladanie pary co je celkom velke plus ale myslim ze mensi bojler a nepacil sa mi ten cerveny PID
Nic netreba premazavať… premaze sa to o5 samo mastnotou samotnej kavy po pár extrakciach.
Coffee puck screen a menej backflushov.
Btw, tiez som nepremazaval, "zaolejovalo" sa to samo po kratkom case, ale fakt je, ze hned po backflushi paka trochu drhne.
jednoducho, v maile o registracii je mail a heslo v plaintexte, co znamena ze v db je to rovnake a ich local admin vidi vsetky maily a hesla, a v horsom pripade po hacknuti aj niekto externy kto to preda dalej alebo matchne s tvojim fb a inymi strankami
Z toho dovodu sa robia aj modifikovane hlavy E61, ktore nemaju ovladanie pakou a excentrom, ale solenoidnymi ventilmi.
Skoda, ze to nema Lelit Bianca ... posunulo by ju to vyssie v mojom rebricku buduceho kavovaru
Aký výrobca to ponúka? Vedel by si k tomu poslať niečo viac?
Napr. ACS Minima http://www.elcor.it/minima-en/
Nasiel som ako ND https://horecatiger.eu/en-eu/shop/brew-group-for-solenoid-valve-model-e61-525495
Ja to mam tiez v kosiku a velmi silno premyslam. Da sa kupit za tie prachy este nieco ine? Ja som nasiel len HX masiny ako Lelit mara a pod. Ale neviem ci chcem ist do HX. A potom Bezzera unica pid.
Ja mam HX e61 masinu a uz by som HX nechcel. Pokial vyslovene nehladas E61, tak Lelit Elizabeth je celkom popularna dual boiler masina s podporou pre infusion. Alebo potom Sage (Breville) Dual Boiler. Btw. Breville kupil Lelit aj Baratzu.
2680 by bola fakt dobra cena. Mozno nevyradili, ale vypredali (alebo zvazili, ze ta zlava by bola prilis, a naozaj vyradili). Paci sa mi konvertibilny PF (single, double, naked v jednom), nepaci sa mi LM archaicky dizajn, ktoreho sa drzia. Bohuzial na stranke LM som sa nedopatral technickych parametrov (alebo som zle hladal).